A pesquisa "Preço Médio da Refeição Fora do Lar", realizada pela Mosaiclab, empresa de inteligência da Gouvêa Ecosystem, para a Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABBT), foi tema de reportagem do Bom Dia Brasil. De acordo com a pesquisa, o brasileiro que come fora de casa gasta em média R$ 46,60 por refeição, quase 15% a mais que no mesmo período do ano passado. O levantamento foi feito entre junho e agosto de 2023.
A análise considerou uma refeição completa com prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e café. A região Sudeste é a que tem o preço mais alto do País com R$ 49,33. Em segundo lugar vem o Nordeste e, em terceiro, o Sul. Segundo Ricardo Contrera, sócio-diretor da Mosaiclab, outros preços estão afetando como o gás de cozinha, luz, combustível, água e mão de obra.
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